Bizcocho de zanahoria de licuadora, con cobertura de chocolate. Un bizcocho que se hace en la licuadora, luego cuando este cocido se cubre con chocolate. Delicioso para tomar con el café de la tarde.
Batir todos los ingredientes de la masa en la licuadora. Colocar en molde untado.
Llevarlo a horno pre-calentado a 180º, hasta asar.
Cobertura:
Mezclar todos los ingredientes e llevarlos al fuego moderado hasta que engruese.
Hecharlo sobre el bizcocho aún caliente.
Muchas gracias …