Esta forma de preparar leche condensada casera da estupendos resultados dado que su sabor queda casi igual a la leche condensada envasada.
INGREDIENTES
1 taza de leche en polvo (entera o descremada)
1 taza de azúcar (200 gramos)
1/2 taza de agua hirviendo (125 cc)
50 gramos de mantequilla a punto pomada
PREPARACIÓN
Poner en el vaso de la licuadora la leche en polvo junto con la taza de azúcar.
Aparte, mezclar el agua hirviendo con la mantequilla.
Mezclar hasta que la mantequilla se derrita.
Encender la licuadora e ir agregando de a poco el agua con la mantequilla.
Una vez que se integró todo el líquido, la leche condensada está pronta.
apaga la licuadora, se retira del bol de la licuadora la leche condensada, guardándola en un recipiente de vidrio y en la heladera.
muchas gracias …
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