Modo de preparo
Hoy te Presentamos con Josean MG
Arroz con leche!!!
La mejor receta de las abuela y las madres que nos hace volver a la infancia cada vez que lo probamos.
Ingredientes
1 litro de leche
150 gramos de arroz
125 gramos de azúcar
canela en rama
canela en polvo
ralladura de piel de naranja
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Preparación
Ponemos la leche al fuego con la ramita de canela y la ralladura de la naranja. Cuando comience a hervir añadimos el arroz (lavado y colado) y cuando vuelva a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer 20 minutos. Mover de vez en cuando.
Pasados los 20 minutos de cocción añadimos el azúcar, mezclamos bien y dejamos cocer 15 minutos.
Con un cazo llenamos los vasos o cuencos.
Añadimos la canela en polvo con la ayuda de un colador a la hora de servir.
Lo puedes comer templado o frío. Si lo tienes que guardar, hazlo en la nevera y añade la canela al llevar a la mesa.
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 150 gramos de arroz
- 125 gramos de azúcar
- canela en rama
- canela en polvo
- ralladura de piel de naranja
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