?Bizcocho de chocolate al microondas (tierno y esponjoso en sólo 5 minutos) Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modo de preparo

Cómo Hacer el mejor  Bizcocho de chocolate al microondas del mundo!!!

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Lo más bueno de este bizcocho, además de su sabor, es que es súper fácil y rápido de cocinar y con ingredientes que seguramente tendrás en tu cocina.

Ingredientes: Para 6 personas

• 3 huevos grandes
• 100 g de harina
• 100 g de azúcar
• 50 g de Cola cao
• 50 g de mantequilla sin sal
• 50 ml de leche
• 5 g de levadura química o polvo de hornear
• un pellizco de sal

Preparación 

1.- Coloca los huevos en un bol, añade el azúcar, y bate ligeramente con las varillas eléctricas o de forma manual. Usa una velocidad baja porque el polvo de cacao se levanta con muchísima facilidad. Cuando la mezcla empieza a espumar, añade la leche, la mantequilla derretida, una pizca de sal, y tamiza la harina junto con el cacao el polvo y la levadura química o polvo de hornear. Bate con las varillas hasta que la masa esté totalmente integrada.

2.- Cuando la masa está integrada hay que pasarla al molde. Engrasa primero el molde con el spray desmoldante o con mantequilla. Vierte toda la masa en el molde. Para manipular el molde de silicona, que es muy blando, es mejor colocarlo dentro de un plato.

3.- Introduce el bizcocho de chocolate al microondas a 700 vatios, el segundo nivel de potencia más alto, y déjalo durante 5 minutos. Tras este tiempo, comprueba pinchando con un palillo para ver si sale limpio. Si sale mojado, vuelvelo a introducir al microondas un minuto más y comprueba de nuevo con el palillo.

4.- Con la ayuda de un plato, desmolda dándole la vuelta, con cuidado de no quemarte. No lo dejes enfriar dentro del molde.

5.- Cuando tengas frío el bizcocho de chocolate al microondas, puedes espolvorearlo con azúcar glas o dejarlo sin ningún tipo de decoración.

Consejos:

Usa un molde de silicona o de cristal apto para microondas.

Si el molde tiene agujero, se te cocinará uniformemente, mucho mejor que si no lo tiene.

Muchas Gracias…

fuente: lacocinadeabuela