CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LA TORTA MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

Modo de preparo

CÓMO HACER ESTA TORTA MUY DELICIOSA…

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CON SOLO 3 INGREDIENTES VOSOTROS HACE LA TORTA MÁS DELICIOSA DEL MUNDO!

Ingredientes:  

250 gramos de chocolate blanco  

6 huevos  

250 gramos de queso cremoso  Philadelphia

Pasos para hacer esta receta:

Rompe el chocolate blanco y derrítelo en el microondas durante 30 segundos. Retirar, mezclar y repetir hasta que esté completamente derretido. Ponga a un lado para enfriar.     

Consejo: El chocolate blanco se quema muy fácilmente, así que preste atención a su tiempo de microondas. Para derretir el chocolate blanco sin riesgo de quemarse, derrita en un baño de agua en la estufa, revolviendo constantemente.

2- Agregue el queso crema al chocolate blanco y mezcle bien.

Consejo: Idealmente, el queso y los huevos deben estar a temperatura ambiente, por lo que será más fácil mezclarlos. 

3- Separe las claras de las yemas y agregue las yemas a la mezcla anterior.

Consejo: para evitar el olor y el sabor del huevo, tamice las yemas de huevo para filtrar la película. 

4 Batir las claras de huevo hasta que estén nevadas y agregar gradualmente a la mezcla anterior, envolviéndolas suavemente para que no pierdan aire. Precaliente el horno a 170 º C y, en la bandeja del horno, ponga media taza de agua para cocinar este pastel en una caldera doble. Consejo: Agregue una pizca de sal a las claras de huevo para que crezcan más rápido. Para asegurarse de que las claras de huevo estén bien batidas, pruebe el tazón al revés: si están bien batidas, no gotearán.

5´- Engrase un molde para pastel de aproximadamente 12 pulgadas (18 cm) de diámetro sin agujero central y coloque la masa de tarta de queso japonesa en él. Cuando el horno esté caliente, ponga el molde para pasteles en el molde con agua y cocine durante 15 minutos con el calor justo debajo. Luego encienda el fuego también y déjelo cocinar por otros 15 minutos. Luego apaga el horno y deja la tarta de queso adentro por otros 15 minutos.

Consejo: Si usa una forma de silicona, no necesita engrasar. No abra el horno hasta que haya completado 15 minutos de descanso después de apagarlo.

6- Retire el pastel de queso esponjoso del horno, desmolde y deje enfriar sobre una rejilla de alambre.

Consejo: La tarta de queso debe enfriarse con la parte más dorada hacia arriba.

6- Retire el pastel de queso esponjoso del horno, desmolde y deje enfriar sobre una rejilla de alambre.

Consejo: La tarta de queso debe enfriarse con la parte más dorada hacia arriba.

7- Cuando la tarta de queso japonesa esté a temperatura ambiente, espolvoree azúcar glas para servir a continuación o reserve en el refrigerador hasta que se sirva.

8- Este rico pastel tradicional de Japón está listo. ¡Asegúrate de prepararlo porque es delicioso!

Muchas Gracias…

fuente: recetasdelasmadres