Si vamos a hablar de pasteles, como con cualquier otro tema, pasa que hay cosas que no podemos dejar por fuera, dentro de este tema hay pasteles que no podemos pasar por alto como uno de chocolate, de vainilla, o de alguna fruta, pero si hay uno que nunca debemos olvidar, es el tradicional pastel de tres leches.
Aprende como realizar un pastel de tres leches de una manera rápida y sencilla, dándole decoraciones llamativas y diversos sabores para los paladares más exigentes.
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(Utilizar un molde de 9 pulgadas / Tiempo de horneado menos de 1 hora) un pastel de tres leches de 9 pulgadas, -El Horneado debe ser a 325° El tiempo de horneado es de menos de una hora y se debe estar pendiente para hacer pruebas con el cuchillo.
Se necesitarán:
12 huevos
4 tazas de harina
1 taza de azúcar (dividir en dos para yemas y claras)
1 cucharadita de cremor tartaro (opcional)
6 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de leche
4 cucharaditas de vainilla Mezcla de leches: 2 latas de evaporada
1 lata de condensada
1 lata de media crema(opcional)
1 cuchara de extracto de vainilla o si lo quieres envinado usar a tu gusto Ron, Brandy, Kahlua o Cognac.
Mira cómo lo hace en los siguientes videos y si te gusta compártelos con tus amigas, puedes hacerlo en Face, o guasapearlo en tus grupos…
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fuente: MadelinsCakes