Hoy te presentamos con DiviChef la mejor receta del mundo de Roles de canela.
Ingredientes:
Para la Masa:
– 1 Huevo
– 80g de Azúcar
– 60g de Margarina
– 230ml de Leche Tibia
– 500g de Harina de Trigo Todo Uso
– 20g de Levadura Fresca
– 1 Cucharada de esencia de Vainilla
– 1/4 de Cucharadita de Sal
– Un poquito de Leche para barnizar los Roles de canela antes de llevarlos al horno.
Para el Relleno:
– 1 1/2 Taza de Azúcar Moreno
– 1/4 Taza de Azúcar Blanco
– 2 Cucharadas de Canela en Polvo
– 2 Cucharadas de Margarina Diluidas (para pincelar la masa)
Para el Glaseado:
– 150g de Queso Crema
– 50g de Margarina
– 1 Taza de Azúcar Pulverizada (flor, glass o impalpable)
– 1/2 Cucharada de Esencia de Vainilla
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NOTA: Le puedes colocar Sirop de Chocolate, Dulce de Leche o Azúcar Pulverizada por encima a los Roles de Canela para decorarlos. (Opcional)
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muchas gracias…
fuente: DiviChef